ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಕ್ಯಾಸ್: 458-37-7
| ಕ್ಯಾಟಲಾಗ್ ಸಂಖ್ಯೆ | XD91961 |
| ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು | ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ |
| CAS | 458-37-7 |
| ಆಣ್ವಿಕ ರೂಪla | C21H20O6 |
| ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕ | 368.38 |
| ಶೇಖರಣಾ ವಿವರಗಳು | 2-8 ° ಸೆ |
| ಸಮನ್ವಯಗೊಳಿಸಿದ ಸುಂಕದ ಕೋಡ್ | 29145000 |
ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ
| ಗೋಚರತೆ | ಕಿತ್ತಳೆ ಪುಡಿ |
| ಅಸ್ಸಾy | 99% ನಿಮಿಷ |
| ಕರಗುವ ಬಿಂದು | 183 °C |
| ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದು | 418.73°C (ಸ್ಥೂಲ ಅಂದಾಜು) |
| ಸಾಂದ್ರತೆ | 0.93 |
| ಆವಿ ಸಾಂದ್ರತೆ | 13 (ವಿರುದ್ಧ ಗಾಳಿ) |
| ವಕ್ರೀಕರಣ ಸೂಚಿ | 1.4155-1.4175 |
| Fp | 208.9±23.6 °C |
| ಕರಗುವಿಕೆ | ಎಥೆನಾಲ್: 10 ಮಿಗ್ರಾಂ/ಮಿಲಿ |
| pka | 8.09 (25 ° ನಲ್ಲಿ) |
| ವಾಸನೆ | ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ |
| PH ಶ್ರೇಣಿ | ಹಳದಿ (7.8) ರಿಂದ ಕೆಂಪು-ಕಂದು (9.2) |
| ನೀರಿನ ಕರಗುವಿಕೆ | ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗುವ (ಬಿಸಿ) |
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಫೀನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತ.ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಬಲವಾದ ಆಂಟಿ-ಟ್ಯೂಮರ್ ಏಜೆಂಟ್.ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಪೊಪ್ಟೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಬೋಲ್ ಎಸ್ಟರ್-ಪ್ರೇರಿತ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಕೈನೇಸ್ C (PKC) ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ.ಬಾಹ್ಯ ರಕ್ತದ ಮೊನೊಸೈಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಲ್ವಿಯೋಲಾರ್ ಮ್ಯಾಕ್ರೋಫೇಜ್‌ಗಳಿಂದ ಉರಿಯೂತದ ಸೈಟೊಕಿನ್‌ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ವರದಿಯಾಗಿದೆ.EGFR ಟೈರೋಸಿನ್ ಕೈನೇಸ್ ಮತ್ತು IκB ಕೈನೇಸ್‌ನ ಪ್ರಬಲ ಪ್ರತಿಬಂಧಕ.ಪ್ರಚೋದಕ ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಸಿಂಥೇಸ್ (iNOS), ಸೈಕ್ಲೋಕ್ಸಿಜೆನೇಸ್ ಮತ್ತು ಲಿಪೊಕ್ಸಿಜೆನೇಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ.ಜೀವಕೋಶಗಳ ಸೈಟೋಪ್ಲಾಸಂಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೂರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಮೆಂಬರೇನ್, ಎಂಡೋಪ್ಲಾಸ್ಮಿಕ್ ರೆಟಿಕ್ಯುಲಮ್ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯರ್ ಹೊದಿಕೆಯಂತಹ ಪೊರೆಯ ರಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಾರತೀಯ ಮಸಾಲೆ ಅರಿಶಿನದ ಪ್ರಮುಖ ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನಾಯ್ಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಶುಂಠಿ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯ (ಜಿಂಗಿಬೆರೇಸಿ).ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ.
