ಫೆನೈಲ್ಗಲಾಕ್ಟೊಸೈಡ್ ಕ್ಯಾಸ್:2818-58-8 99% ಬಿಳಿಯಿಂದ ಬಿಳಿಯ ಸ್ಫಟಿಕದ ಪುಡಿ
ಕ್ಯಾಟಲಾಗ್ ಸಂಖ್ಯೆ | XD90041 |
ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು | ಫೆನೈಲ್ಗಲಾಕ್ಟೊಸೈಡ್ |
CAS | 2818-58-8 |
ಆಣ್ವಿಕ ಸೂತ್ರ | C12H16O6 |
ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕ | 256.25 |
ಶೇಖರಣಾ ವಿವರಗಳು | ಸುತ್ತುವರಿದ |
ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ
ಗೋಚರತೆ | ಬಿಳಿಯಿಂದ ಬಿಳಿಯ ಸ್ಫಟಿಕದ ಪುಡಿ |
ಶೇಖರಣಾ ತಾಪಮಾನ | - 10 °C |
ಸಾಂದ್ರತೆ | 1.2993 (ಸ್ಥೂಲ ಅಂದಾಜು) |
ಕರಗುವಿಕೆPಮುಲಾಮು | 146.0 ರಿಂದ 149.0 ಡಿಗ್ರಿ-ಸೆ |
ಕುದಿಯುವPಮುಲಾಮು | 359.49°C (ಸ್ಥೂಲ ಅಂದಾಜು) |
ವಕ್ರೀಕಾರಕIಇಂಡೆಕ್ಸ್ | -42 ° (C=2.3, H2O) |
ಸ್ಥಿರತೆ | ಅಚಲವಾದ.ಬಲವಾದ ಆಕ್ಸಿಡೈಸಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ |
ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ | 99% |
ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಸಿಡೇಸ್ ಎನ್ನುವುದು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ನಂತಹ ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಸಿಡಿಕ್ ಬಂಧಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೈಡ್ರೊಲೈಜ್ ಮಾಡುವ ಕಿಣ್ವಗಳ ವರ್ಗವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ (ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಒಂದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಣುವಿನ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಸ್ನ ಒಂದು ಅಣುವಿನ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದ ಘನೀಕರಣದಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡ ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್).ಮುಖ್ಯವಾಗಿ α-ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಸಿಡೇಸ್ ಮತ್ತು β-ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಸಿಡೇಸ್ ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.α-ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಸಿಡೇಸ್ α-ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಸಿಡೇಸ್ ಬಂಧಗಳ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನವನ್ನು ವೇಗವರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಫೀಡ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ α-ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೊಸೈಡ್ಗಳ ಪೋಷಕಾಂಶ-ವಿರೋಧಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವಿಷಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕಿಣ್ವವು ಔಷಧೀಯ, ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.β-ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಸಿಡೇಸ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಜೈವಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಾದ ಜೆನೆಟಿಕ್ ಇಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್, ಕಿಣ್ವ ಇಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್, ಪ್ರೊಟೀನ್ ಇಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾರಂಭಿಸಿದೆ. ಮತ್ತು ಇತರ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳು.
α-ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಸಿಡೇಸ್ (α-ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಸಿಡೇಸ್, α-ಗಾಲ್, ಇಸಿ 3.2.1.22) ಎಕ್ಸೋಗ್ಲೈಕೋಸಿಡೇಸ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು α-ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಸಿಡಿಕ್ ಬಂಧಗಳ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನವನ್ನು ವೇಗವರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆಲಿಬಿಯಾಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೆಲಿಬಯೋಸ್ ಅನ್ನು ವಿಘಟಿಸಬಲ್ಲದು ಬಂಧಗಳು.ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಫೀಡ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ B→O ರಕ್ತದ ಗುಂಪಿನ ಪರಿವರ್ತನೆಯನ್ನು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ರಕ್ತದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಫ್ಯಾಬ್ರಿ ಕಾಯಿಲೆಯ ಕಿಣ್ವ ಬದಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.ಆಲ್ಫಾ-ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಸಿಡೇಸ್ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು, ಗ್ಲೈಕೊಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲ್ಫಾ-ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಸಿಡಿಕ್ ಬಂಧಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಪಿಂಗೋಲಿಪಿಡ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸಹ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.ಕೆಲವು α-ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಸಿಡೇಸ್ ಕಿಣ್ವಗಳು ತಲಾಧಾರದ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಾಗ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಗಲಾಕ್ಟೊಸೈಲೇಶನ್ನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಮತ್ತು ಸೈಕ್ಲೋಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.ನ್ಯೂಟ್ರೋಫಿಲಿಕ್ ಅಥವಾ pH-ಸ್ಥಿರ α-ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಸಿಡೇಸ್ನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಿಣ್ವ ಉತ್ಪಾದನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಗಳ ಹುಡುಕಾಟವು ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಶೋಧನಾ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿದೆ.ಅನೇಕ ಥರ್ಮೋಸ್ಟೆಬಲ್ α-ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಸಿಡೇಸ್ಗಳು ತಮ್ಮ ವಿಶೇಷ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಸೆಳೆದಿವೆ, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸಲು ತಮ್ಮ ಥರ್ಮೋಸ್ಟಾಬಿಲಿಟಿಯನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಅನ್ವಯವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳು.