ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಸೋಡಿಯಂ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್) ಸಂರಕ್ಷಕ, ಎಕ್ಸ್‌ಫೋಲಿಯಂಟ್, ಮಾಯಿಶ್ಚರೈಸರ್ ಮತ್ತು ಸೂತ್ರೀಕರಣಕ್ಕೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಬಳಸುವ ಬಹು-ಉದ್ದೇಶದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.ದೇಹದಲ್ಲಿ, ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ರಕ್ತ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಕೋಜೆನ್ನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.ಇದು ಚರ್ಮದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆರ್ಧ್ರಕ ಅಂಶದ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿದೆ.ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಗ್ಲಿಸರಿನ್ ಗಿಂತ ಉತ್ತಮ ನೀರಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಸ್ಟ್ರಾಟಮ್ ಕಾರ್ನಿಯಮ್ನ ನೀರಿನ ಧಾರಣ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.ಸ್ಟ್ರಾಟಮ್ ಕಾರ್ನಿಯಮ್ ಪದರದ ನಮ್ಯತೆಯು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ತೋರಿಸುತ್ತಾರೆ;ಅಂದರೆ, ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲ್ಪಟ್ಟ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಸ್ಟ್ರಾಟಮ್ ಕಾರ್ನಿಯಮ್ ಪದರವು ಹೆಚ್ಚು ಬಗ್ಗುತ್ತದೆ.5 ರಿಂದ 12 ಪ್ರತಿಶತದವರೆಗಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ರೂಪಿಸಲಾದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ನಿರಂತರ ಬಳಕೆಯು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸುಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಸೌಮ್ಯದಿಂದ ಮಧ್ಯಮ ಸುಧಾರಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ, ನಯವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ವರದಿ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ.ಇದರ ಎಫ್ಫೋಲಿಯೇಟಿಂಗ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಚರ್ಮದ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಚರ್ಮದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಭಾವನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಹುಳಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಇತರ ಕಡಿಮೆ-ತಿಳಿದಿರುವ ಮೂಲಗಳಾದ ಬಿಯರ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಆಲ್ಫಾ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿ ಆಮ್ಲವಾಗಿದೆ.ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ ದ್ರಾವಣಗಳಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಿದಾಗ ಇದು ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ.

ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಹಾಲು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.ಇದು 50 ಮತ್ತು 88% ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣಗಳಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸಿರಪಿ ದ್ರವವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ನೀರು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.ಇದು ಶಾಖ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಯವಾದ, ಹಾಲಿನ ಆಮ್ಲದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಇದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆ ಕಾರಕ, ಸಂರಕ್ಷಕ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.ಹಾಳಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಆಲಿವ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರಸರಣ ಮತ್ತು ಚಾವಟಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಒಣ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ಸ್ಪ್ರೆಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.