DL-ಅಲನೈನ್ ಕ್ಯಾಸ್:302-72-7
ಕ್ಯಾಟಲಾಗ್ ಸಂಖ್ಯೆ | XD91254 |
ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು | ಡಿಎಲ್-ಅಲನೈನ್ |
CAS | 302-72-7 |
ಆಣ್ವಿಕ ರೂಪla | C3H7NO2 |
ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕ | 89.09 |
ಶೇಖರಣಾ ವಿವರಗಳು | ಸುತ್ತುವರಿದ |
ಸಮನ್ವಯಗೊಳಿಸಿದ ಸುಂಕದ ಕೋಡ್ | 29224985 |
ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ
ಗೋಚರತೆ | ಬಿಳಿ ಪುಡಿ |
ಅಸ್ಸಾy | 99% ನಿಮಿಷ |
ಭಾರ ಲೋಹಗಳು | <0.002% |
ಆರ್ಸೆನಿಕ್ | <2ppm |
ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ನಷ್ಟ | <0.1% |
ದಹನದ ಮೇಲೆ ಶೇಷ | <0.1% |
ಕ್ಲೋರೈಡ್ | <0.02% |
DL-Alanine ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮಸಾಲೆ.ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಔಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ DL-ಅಲನೈನ್.ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಮಸಾಲೆ ಮಸಾಲೆಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು;
ಡಿಎಲ್-ಅಲನೈನ್ ವಿಶೇಷ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ರುಚಿಯ ಅರ್ಥವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು;ವಿನೆಗರ್ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು;
DL-Alanine ಒಂದು ಹುಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆದ್ದರಿಂದ ವೇಗವಾಗಿ, ಉಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸುಧಾರಿಸಲು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪರಿಣಾಮ, ಕ್ಯೂರಿಂಗ್ ಸಮಯ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು;
ಹುಳಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗಾಗಿ ಡಿಎಲ್-ಅಲನೈನ್ ಸರಿಪಡಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್, ಬಫರ್, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಫೋಮ್ ವಯಸ್ಸಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಯೀಸ್ಟ್ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಎಣ್ಣೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಆಹಾರದ ಕೆಟ್ಟ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅದ್ದುವ ಆಹಾರಗಳು, ಅಕ್ಕಿ ಹೊಟ್ಟು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಆಹಾರ, ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು DL-ಅಲನೈನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು;ವಿಟಮಿನ್ B6, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಜೈವಿಕ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು DL-ಅಲನೈನ್ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು.
DL-ಅಲನೈನ್ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಮಧ್ಯವರ್ತಿಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಜೀವರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಔಷಧಗಳು.