ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

1.ಬಿಯರ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಫಾ ಅಮೈಲೇಸ್: ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಡೋಸೇಜ್ 3.0L/ಟನ್ ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು, 80-90 ° C ನಲ್ಲಿ ದ್ರವೀಕರಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಪಿಷ್ಟ ಸಕ್ಕರೆ, ಮಾಲ್ಟೋಸ್, ಮೊನೊಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಉದ್ಯಮದ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಫಾ ಅಮೈಲೇಸ್: ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಡೋಸೇಜ್ 0.2% ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ (ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ತೂಕದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ) ಮತ್ತು ಅಮೈಲೇಸ್ 3.0-4.0L/ಟನ್ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರವೀಕರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ 80-90 ° C ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಟೆಕ್ಸ್ಟೈಲ್ ಡಿ-ಸೈಸಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಲ್ಫಾ ಅಮೈಲೇಸ್: 0.2% (owf) ಮತ್ತು 20-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 50-80 ° C ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.(ರೇಷ್ಮೆ, ರಾಸಾಯನಿಕ ನಾರು, ಹತ್ತಿಯ ನೇಯ್ದ ಬಟ್ಟೆ, ಉಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳದ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.)

4. ಫೀಡ್ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಫಾ ಅಮೈಲೇಸ್: ಈ ಕಿಣ್ವವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫೀಡ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.ಸಂಪೂರ್ಣ ಫಾರ್ಮುಲಾ ಫೀಡ್‌ನ 0.02-0.04kg/ಟನ್ ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಪೆಕ್ಟಿನೇಸ್, β-ಗ್ಲುಕನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಯುಲೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ರಸದ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಫಾ ಅಮೈಲೇಸ್: ಈ ಅಮೈಲೇಸ್ ರಸದ ಪಾರದರ್ಶಕತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ಷುಬ್ಧತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ.ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿ: 0.02-0.1 ಲೀ/ಟನ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು 60-120 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 45 ° C ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಪೆಕ್ಟಿನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಯುಲೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಫಾ ಅಮೈಲೇಸ್: ಈ ಅಮೈಲೇಸ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಡೋಸೇಜ್ 0.05-0.1 ಕೆಜಿ / ಟನ್ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು.